Sortierung erster Güte
Das Herzstück unseres Betriebes ist unsere technisch moderne Apfel-Abpackanlage mit großer Wasserbahn. Diese sorgt dafür, dass die Entleerung der Äpfel aus den Großkisten schonend erfolgt und sie auch auf dem Weg in die vollautomatische Abpackanlage keinen Schaden nehmen. Die auf Größe und Farbe vorsortierten Äpfel werden nach den Handelsklassen der EU-Norm in unterschiedlichen Verpackungseinheiten kommissioniert – je nach Kundenwunsch. Das Gewicht pro Abfüllung kann bis auf einen Gramm genau von unserer computergesteuerten Wiegeeinrichtung ermittelt werden. Sie wird durch eine integrierte Wasserreinigung umweltschonend gereinigt.
